Oggi vi parlo di
Santa Teresa di Gallura:
Questo piccolo centro si trova infondo alla litoranea proveniente da Porto Torres, su un promontorio che si affaccia sulle grotte di Bonifacio, dove prima esistevano solo un porto e una torre. La pianta dell'abitato di Santa Teresa di Gallura, fondata nel 1808, fu disegnata dallo stesso Vittorio Emanuele I, che dedicò il nome del luogo alla moglie Maria Teresa. Da paese di pescatori, Santa Teresa è oggi un'affermata località turistica, grazie alle belle e numerose spiagge di cui dispone. Il centro ha acquistato maggiore importanza grazie al porto dal quale partono i traghetti per Bonifacio, per la Corsica e La Maddalena; dispone inoltre di un attrezzato porto turistico.
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L'etimologia del termine budino deriva dal latino botellus , budella di animale che, in origine, si usava per preparare salsicce o budini salati dal ricco valore energetico. La parola budino è successivamente apparsa nel 1808 nella forma bodino e dal 1892 in quella attuale. Si tratta di un adattamento dell'inglese pudding , che indica un tipo di dolce e probabilmente si riferiva alla sua forma rigonfia. Inoltre, questo dolce viene chiamato Buddhino (cibo degli dei) da coloro che seguono le teorie del Buddismo. Ed è proprio in India, dove sorge questa religione che voglio portarvi oggi!! In un meraviglioso Tour organizzato da Borsaviaggi....venite a scoprirlo qui http://www.borsaviaggi.it/india-tour/hotel/milano/25-luglio/p3496767.aspx L'India vi aspetta!!!!Per info giulia.marra@borsaviaggi.it
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