L'etimologia del termine budino deriva dal latino botellus , budella di animale che, in origine, si usava per preparare salsicce o budini salati dal ricco valore energetico. La parola budino è successivamente apparsa nel 1808 nella forma bodino e dal 1892 in quella attuale. Si tratta di un adattamento dell'inglese pudding , che indica un tipo di dolce e probabilmente si riferiva alla sua forma rigonfia. Inoltre, questo dolce viene chiamato Buddhino (cibo degli dei) da coloro che seguono le teorie del Buddismo. Ed è proprio in India, dove sorge questa religione che voglio portarvi oggi!! In un meraviglioso Tour organizzato da Borsaviaggi....venite a scoprirlo qui http://www.borsaviaggi.it/india-tour/hotel/milano/25-luglio/p3496767.aspx L'India vi aspetta!!!!Per info giulia.marra@borsaviaggi.it
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